Au coin des saveurs
Bientôt au jardins d’eau douce,
Découvrez une cuisine saine, créative et colorée
Nos engagements : vous faire (re)-découvrir des saveurs avec nos recettes entièrement fait maison et de saison, végétarien ou à base de poisson, issu principalement de notre production.
Patience….L’exploitation étant en phase de création, la production démarre tout juste, pour 2025, le coin des saveur sera réservé à quelques groupe. En 2026, le coin des saveurs ouvrira ses portes de fin Avril à fin juillet et du 1er septembre au 15 octobre :
- Tous les vendredis Midi
- Pour des groupes sur reservation
Nous prévoyons au menu
SOUPE FRAICHE
Légumes de saison et assaisonnement
selon les secrets des jardins d’eau douce.
SANDWICH
Bagel aux graines de courge, fêta, 3 légumes de saison
Assaisonnement selon les secrets des jardins d’eau douce.
SALADE BOWL
Salade, légumineuse et 4 légumes de saison.
Assaisonnement selon les secrets des jardins d’eau douce.
BOWL DE POISSON
poisson de saison, salade, légumineuse et 4 légumes de saison.
Assaisonnement selon les secrets des jardins d’eau douce.
NUGGETS DE POISSON
Nuggets + Salade de légumes et/ou frites,
avec sa petite sauce magique
GRILLADE
Poisson grillé
accompagné de pomme de terre et de légumes grillés
et sa petite sauce magique
Boissons
Bière locale, Clean soda aux fruits, Limonade
Vin rouge local, Rosé pétillant local
Dessert
Mousse et compotes de fruits
Cake et cookies, salade de fruits
Découvrez aussi pour les groupes….
Apéritif fermier
Conçu de manière original, c’est la dégustation assurée !
Buffet coctail
Repas complet de saison concocté avec la plus grande créativité en fonction de la production de la ferme du moment
Goûter Fermier
Accompagnées de la boisson de votre choix, nous allons surprendre vos papilles avec ses petites dégustations des produits de la ferme
